Description
La pression à haute température semi-industrielle de la pulpe de noix de coco entraîne la caramélisation des sucres. Lhuile ainsi obtenue est ensuite débarrassée de son odeur de caramel et de noix de coco (désodorisée). La plupart des autres huiles de noix de coco biologiques sont ensuite blanchies et ultérieurement raffinées. Kokovita a uniquement été désodorisée. Dun point de vue sanitaire, chaque processus de traitement engendre la perte dimportantes substances nutritives. Cest pour cette raison que Kokovita est plus saine que la plupart des autres huiles de noix de coco désodorisées, quoique moins saine que les variétés extra vierges.Lhuile de noix de coco Kokovita présente de nombreux avantages :1) Kokovita est 100 % bio.2) Étant donné que les molécules plastiques migrent dans lhuile, Kokovita est conditionnée dans des bouteilles en verre. Le verre est non seulement meilleur pour l’environnement, mais aussi pour la santé et pour le goût.3) Entièrement désodorisée, Kokovita nindisposera pas les personnes pour qui le goût de la noix de coco savère déplaisant.4) Kokovita nest ni blanchie, ni raffinée.






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